Pjenušava vina u funkciji razvoja vinarstva i kulture stola u Republici Hrvatskoj

Autor: Peršurić, Đordano, Peršurić, Ana, Peršurić Bernobić, Katarina
Matična publikacija: Radovi Zavoda za znanstveni i umjetnički rad u Požegi (2016)

Utjecaj folijarne gnojidbe na osnovni kemijski sastav mošta cv. Malvazije istarske (Vitis vinifera L.)

Autor: Peršurić, Ana, Jeromel, Ana, Pecina, Marija, Palčić, Igor, Gluhić, David, Herak Ćustić, Mirjana
Matična publikacija: Glasnik zaštite bilja (Online) (2020)

Primjena nove tehnike prosušivanja bobica grožđa za proizvodnju prošeka

Autor: Sito, Stjepan
Matična publikacija: Glasnik zaštite bilja (2013)

Vol. 1.

Autor: Peršurić, Đordano
Impresum 2007