Prošek : autohtono desertno vino Primorske Hrvatske - Bratulić, Josip; Čačić, Jasna; Kubanović, Veronika; Milat, Vinko; Ričković, Marijan, publicist; Sinković, Karmen; Gašparec-Skočić, Ljiljana; Tomić, Andro; Tratnik, Miroslav; Hlača, Mario (Mavi, 2007)