Fizičko-kemijski pokazatelji kvalitete sušenog povrća iz A. D. "Semberka", Janja, Bosna i Hercegovina - Keran, Husejin; Đonlagić, Nusreta; Salkić, Mirsad; Ahmetović, Nihada; Mulahalilović, Selma (2008)
36th International Symposium on Agricultural Engineering, Opatija, 11-15 February 2008
Bibliografija: 9 jed
Abstract
Keywords: Povrće -- Sušenje -- Fizikalno-kemijski pokazatelji -- Higijensko-sanitarno gledište; A. D. "Semberka"; BiH -- Janja