Antifungalni učinak eteričnih ulja na plijesni iz roda Aspergillus u in vitro i in vivo uvjetima : disertacija = Antifungal effect of essential oils in vitro and in situ on Aspergillus species : doctoral thesis - Sokolić-Mihalak, Darja; Pavlović, Hrvoje, prehrambeni tehnolog; Markov, Ksenija (2013)