Caratterizzazione chimico-fisica e microbiologica di branzini e orate di allevamento AdriaAquaNet : miglioramento, innovazione e sostenibilità dell’acquacoltura dell’Adriatico - Comi, Giuseppe (Zagabria : Instituto Veterinario Croato, 2021)
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Keywords: Ribogojstvo; Morske ribe -- Uzgoj; Riba kao hrana; Riblji proizvodi -- Sastav; Lubin -- Mikrobiologija; Komarča -- Mikrobiologija