Ugradnja iona bakra u stanice kvasca Saccharomyces cerevisiae te njihov utjecaj na rast i brzinu alkoholne fermentacije = Copper uptake by Saccharomyces cerevisiae and its impact on alcoholic fermentation : magistarski rad - Mrvčić, Jasna ([s.n.], 2005)
Prehrambeno-biotehnološki fakultet