Utjecaj uvjeta ekstruzije na fizikalno-kemijska svojstva pšeničnog brašna

Permalink: http://161.53.241.124/Record/nsk.NSK01000649118
Glavni autor: Đugum, Jelena (-)
Vrsta građe: Knjiga
Jezik: hrv
Impresum: Zagreb : J. Đugum, 2007.
Predmet:

Održavanje sustava u tijeku

Sustav je trenutačno nedostupan zbog održavanja.

Zapisi o posjedovanju i primjercima trenutačno nisu dostupni. Za više informacija kontaktirajte osoblje knjižnice ili pošaljite upit administratoru:

informacijski.centar@nsk.hr