Matematičko modeliranje i optimiranje kinetike promjene boje kruha tijekom pečenja
| Permalink: | http://161.53.241.124/Record/nsk.NSK01000849195 |
|---|---|
| Glavni autor: | Lukinac Čačić, Jasmina (-) |
| Vrsta građe: | CD-ROM |
| Jezik: | hrv |
| Impresum: |
Osijek :
J. Lukinac Čačić,
2012.
|
| Predmet: |
Održavanje sustava u tijeku
Sustav je trenutačno nedostupan zbog održavanja.
Zapisi o posjedovanju i primjercima trenutačno nisu dostupni. Za više informacija kontaktirajte osoblje knjižnice ili pošaljite upit administratoru: