Influence of temperature and drying time on extraction yield of phenolic compounds from grape pomace variety "Portogizac"
| Permalink: | http://161.53.241.124/Record/nsk.NSK01000993015 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Chemical and biochemical engineering quarterly 29 (2015), 3 ; str. 343-350 |
| Glavni autori: | Planinić, Mirela (Author), Aliakbarian, Bahar, Perego, Patrizia, Greganić, Katarina, Tomas, Srećko, Bucić-Kojić, Ana |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | eng |
| Predmet: | |
| Online pristup: |
Elektronička verzija članka |
Održavanje sustava u tijeku
Sustav je trenutačno nedostupan zbog održavanja.
Zapisi o posjedovanju i primjercima trenutačno nisu dostupni. Za više informacija kontaktirajte osoblje knjižnice ili pošaljite upit administratoru: